Dale un giro a tus recetas y complace a los tuyos con esta receta.<br /><br />Ingredientes:<br /><br />1 kg. de filetes de pescado blanco<br />Frijoles refritos<br />Tostadas <br />Sal y pimienta al gusto <br /><br />Salsa:<br />2 jitomates<br />3 chiles anchos hidratados y desvenados<br />5 chiles guajillos hidratados y desvenados<br />½ cebolla<br />2 dientes de ajo<br />1 taza de jugo de piña<br />2 limones (el jugo)<br />¼ taza de vinagre de manzana<br />50 grs. de axiote <br />1 taza de caldo de pollo<br />1 cucharadita de comino<br />1 cucharada de orégano<br />3 clavos de olor<br />3 pimientas gordas enteras<br /><br />Sal <br />Piña al gusto<br />Cilantro al gusto<br />Cebolla al gusto<br /><br /><br />Procedimiento de la salsa:<br />Licuar todos los ingredientes y hervir por 5 minutos la salsa, reservar.<br /><br />Para el pescado, agregar sal y pimienta, marinar con la salsa por 3 horas y asar en el sartén con un poco de aceite de oliva.<br /> <br />Servir asadito sobre una tostadita con frijoles refritos, piña, cebolla y cilantro<br /><br />No te pierdas todos los días Sale el Sol a las 8 a.m. por Imagen Televisión.<br /><br />Visita también nuestra página www.imagentv.com<br /><br />O en las redes de Sale el Sol<br />Facebook: http://bit.ly/2mJSv1f<br />Twitter: http://bit.ly/2q0z1H0<br /><br />O en nuestras redes de Imagen Televisión<br />Facebook: http://bit.ly/2psCu3R<br />Twitter: http://bit.ly/2pxLq4U<br /><br />¡Déjanos tus comentarios, da like, comparte y suscríbete!
